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企业介绍

安徽文王酿酒股份有限公司

       安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂,始建于1958年,是一家有着近60年酿造历史的徽酒骨干企业。1988年,文王酒厂竖起 “文王贡酒,自家酿造”大旗,坚持“红心酒曲、夹泥发酵、独家分蒸、自然老熟、物理勾调”成就一瓶美酒。其酿造的文王牌系列白酒被国级酿酒大师赖高淮誉为“徽酒风格典范”。

       文王现有员工2000余名,占地750余亩,拥有国家级白酒评委1名,省级白酒评委7名;先后获得20多项国家级荣誉,50多项省级荣誉。1999年,先于同行业获得了ISO9002体系认证;2003年,被评为中国白酒工业“百强企业”;2004年,获得“安徽省民营企业百名排序10强企业”; 2006年,被誉为“全国食品工业优秀龙头食品企业”;2010年,获得“中国驰名商标”荣誉称号。

       

       2014年10月28号,文王曲酒节能技改项目在临泉正式开工建设;与此同时,文王还将联合食品发酵领域权威院校天津科技大学,在文王共同创建国家级酒体研发中心,通过对白酒酒体进行专项研究,探索白酒健康化发展。


       品牌源起:史传周文王最喜爱的第十个儿子聃季载,为了响应文王号召,弃武从文,投身垄亩,躬身建设事业。于是,周文王便把他分封到泉河之畔的沈子国(即今日的安徽临泉)。聃季载初到沈子国,适值百年大旱,聃季载勤于政事,带领百姓大力发展农桑,使得仓廪殷实,百姓安居。伴随农业的发展,聃季载发现沈子国家家户户素有以手工作坊传统工艺酿造美酒的习俗。聃季载按照当地的酿造工艺精心酿造出了窖香突出、入口绵甜、回味悠长的浓香型白酒进贡于朝,深得文王赞赏,遂得名“文王贡酒”!


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