杭州沙龙：主理人品牌如何与非标商业共赴“新潮派”？

  2025年5月，由赢商网主办的中国商业地产与零售连锁行业中顶级规模、最具品牌价值与影响力的行业年度盛典——第20届中国商业地产节将在广州隆重举办，本届地产节以“风禾尽起”为主题，汇聚行业先锋力量，共探中国零售商业的进化方向与未来图景。

  本届大会重磅企划之一，由赢商网发起的「非标新势力·主理人品牌计划」，通过线上线下联动的立体化平台，已全面启动！

  全国24城联动开展，聚焦市场趋势、运营革新与品牌战略，激发破圈思维碰撞；

  面向全品类设计师品牌、原创潮牌、轻奢品牌、文创/二次元/萌宠品牌、餐饮、新奇体验店等创新力量，开辟品牌叙事新阵地；

  以第一视角解密商业空间美学与运营哲学，为非标品牌主理人打造一个传达品牌故事、展示个人才华与能量的新式潮趣空间！

  2月27日，杭州一片春意盎然，赢商网在杭州滨江区安放·山泽里举办了一场以“非标力·新潮派”为主题的非标商业主理人品牌沙龙活动。

  现场嘉宾有来自于脑洞商店、游隙UOOSEE、你又瘦了小酒馆、活力公元、山下一九、泽众the zoom、G11桌球、枂耳、琢磨设计、期期ART、品啡客、absoluteart、龙井御庄等主理人品牌代表，还有安放·山泽里、杭州德信中心、绿城吉祥里、众安ioc、杭州玉湖YOHOOPARK、众安里紫街、中国绿发杭州公司、万科良渚大谷仓、赭溪老街、杭州白马湖创意园、T-ONE MO等浙江商业项目代表。

  “非标”，慢慢的变成了了一种变革的力量，卷席当下商业。而非标商业在发展的过程中，给予了主理人品牌与社群、文化品牌更多的话语权，孕育出众多非标的主理人品牌，与非标商业相辅相成、相互促进。活动现场嘉宾们围绕着“如何理解非标与‘小众化’、‘在地化’关系”、“非标商业与品牌如何‘双向奔赴’”、“非标商业与品牌如何可持续性”等相关议题展开讨论或者分享，在现场交流心得，碰撞火花，收益匪浅。

  安放·山泽里品牌负责人张莉介绍了项目在招商、运营上的心得，山泽里以策展型的街区商业为目标，从建筑规划设计、运营、品牌三方面出发，定位是“澎湃力中心·青年综合场所”，去匹配年轻人的基本需求，无论是艺术策展、音乐酒吧、还是生活方式体验，希望给年轻人提供一个不但可以消费，还能放松、社交、创造的空间。公司想做是城市有机更新者，为一些低产低效老旧厂房，重新塑造其生命力，也希望政府能够为优化经营环境提供更多政策扶持，延长经营期限，为我们这样敢投资和创新的企业降低成本。

  杭州玉湖YOHOOPARK项目负责人周哲俊介绍道：非标商业的空间可以是一片空地，也可以是一个舞台，一个公园，正如杭州玉湖YOHOOPARK希望坚持初心，做一个可爱有趣的公园。先是构想绿地、湖泊元素的生活方式，在空间内做内容；然后发动小红书博主举办摄影比赛，进行传播，达到了出圈的效果；其三是做好服务，建立业主生态链，赋能业主共赴美好。

  众安里紫街项目负责人徐雄飞认为：社区商业要做好“最后一公里”的事情，服务好周围客户的需求，做到陪伴他们一起成长的意义，同时商户与运营商之间要充分的发挥各自优势，做到取长补短，把价值发挥出来，通过一系列有趣的活动，让品牌资产最大化。

  杭州德信中心招商负责人蔡竹菁提到，非标小众的概念是广泛的，表现在空间、品牌内容、场域等各方面，就每个项目而言它是可以就自身的情况做一个组合，比如德信中心当时在做定位的时候我们并没有把品牌的小众化提到很高的一个程度，当时考虑到城东商圈目前除了万象汇还没有特别突出的商业，市场对连锁品牌这部分的需求仍在，所以并没有执念于品牌的小众化，而是更多去拓展空间、活动、场域小众化的可能性。

  赭溪老街项目总陈继洁表示，非标商业一定是围绕着市场需求产生的，所以非标里也有众多“老街”这样的标准化项目应运而生。项目和品牌要有相互投资，携手联营的思路，这样才可以更好的绑定在一起，走的更远。

  脑洞商店主理人郭艺涛分享了品牌与项目方共创的过程，脑洞商店致力于为保持原创精神等创作者提供一个获得机遇与成长的平台，将插画艺术与日常生活联系，切入市场，为文创产业助力，品牌想要做的是“人人都是艺术家”的氛围，追求个性表达而不是学术表达，与商业空间融合创造新场域、新的商业增长方式。

  游隙主理人高超分享到，如今非标商业慢慢的变成了了年轻人的目的地，主理人品牌源于一种热爱和生活方式开始，热衷讲故事，提供情绪价值。项目的稳定流量和商场的持续运营能力对于初创品牌来说很重要，品牌能不能聚焦于目标客群、能不能看到回报率、降低风险是核心。

  活力公元主理人冯超提到，非标其实是一个伪命题，它的实质是构建商业的差异性。商业项目要先专注于在为周边三公里范围内客群创造价值之后，再通过非标的形式和内容吸引远端的客群或者游客。商业的本质是价值，非标与标准化是相辅相成的，标准品牌和非标品牌需要有一个合适配比，才可以可以稳定持续地创造各自的价值。

  artin.主理人七七从艺术策展的角度谈了自己的看法，她提到在策展的过程中，平衡艺术与商业的关系，为合作方定制匹配的展览形式和艺术家资源的筛选，一起成长，形成1+1大于2的艺术生态链，长线深入合作，达到艺术共生，打造每个合作方独有的艺术风格。

  分享结束后，嘉宾们在项目实地的探访中进行了二次深度交流，线上线下均建立初步联系，为接下来的合作共赢打下了基础。

  安放·山泽里位于滨江聚才路239号，定位「澎湃力中心·青年综合场所」，秉承自在轻松、澎湃热爱的理念，通过建筑、景观改造，邀远山进城，将自然与城市艺术融合，打造集艺术策展、音乐酒吧、生活方式、特色餐饮、松树公园等多元形态于一体的综合空间。

  目前在营业商家有：18号酒馆、古仓、馨忆坊、富强饭店、野火拾串、山下一九、MAEMI韩食融合酒馆、山厂鲜活、巡山令、小满瀚、胡椒宅男、鸿九爷、Top Gear、GREEN PINT绿品脱、FORTUNE ORCHID瑞·南洋风味餐厅、正谈炸鸡、禁止加班小酒馆、乐乐茶、柠柠闪闪、1%COFFEE、G11桌球俱乐部、THE ZOOM高级定制、枂耳、卓伊普拉提、汕N造型、LE SOLEIL、MS PARTY K-PLUS、H-PLUS健身工作室、网鱼电竞、九骑、全季酒店等。

  此外，竹哩、篝火旁、坤记糕品、Goody Goody Taproom、Duwey Pet Boutique宠物、fur me 宠物、LibertePark韩食烧肉、给火炸鸡、BOOMD不等小酒馆、DMC全息酒吧、APE特酿洒馆等众多优质品牌也正式入驻即将开业。山泽里期望通过丰富有趣的内容，为每一位走进来的朋友，营造自在松弛的氛围。

  浪潮奔涌，一个新的消费时代已经到来，商业世界的生存法则正被重写——商业领域的经营者，永远不能是保守派。2025年，破局者应考虑从当前的防御型战略转向进攻型战略，直面挑战，敢于突破！

  中国商业地产节始终与行业同频共振，精准把握市场脉搏，二十年躬身入局，以行业进化指南针之姿锚定未来商业坐标。

  2025年5月，由赢商网发起的第20届中国商业地产节将登陆广州，以「风禾尽起」为号，广邀非标商业先锋主理人共赴进化之约，于风禾尽起之时，秉持初心，持续向前，在商业文明的更迭中刻写新一代经营者的精神图腾。

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